تبلیغات
پرتقالی
نویسندگان
مترجم سایت



*میگو      ۱۵۰ گرم
*سیب زمینی پخته شده  پنج عددکتلت میگو با سس تمبر هندی

TakeDel.Com | بالاترین برگ ایرانیان

*لیموترش  یک عدد
*زنجبیل تازه   یک قاشق چایخوری
*زردچوبه یک قاشق چایخوری
*تخم گشنیز  یک قاشق چایخوری
*گشنیز تازه خرد شده    سه قاشق سوپخوری
*روغن و  نمک    به میزان لازم
 

 

طرز تهیه:

میگو و سیب زمینی را به همراه تخم گشنیز، زنجبیل رنده شده، زردچوبه نمک و آب لیموترش در دستگاه غذاساز ریخته و خوب مخلوط می کنیم تا یک دست شوند، بعد مواد را در ظرفی ریخته و با گشنیز خرد شده مخلوط می کنیم. در تابه روغن ریخته روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. سپس به اندازه نارنگی از مواد برداشته در دست صاف کرده، در تابه سرخ می کنیم. کتلت ها را در ظرف مناسب چیده و به همراه سس سرو می نماییم.

 

مواد لازم برای تهیه سس:

تمر هندی   نصف پیمانه
آب جوش     نصف پیمانه
انبه کوچک    یک عدد
سس گوجه فرنگی تند   پنج قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه سس:

تمرهندی را در آب جوش قرار داده و عصاره آن را صاف می کنیم. سپس در دستگاه غذاساز عصاره تمرهندی را با انبه یا کمپوت انبه و سس گوجه فرنگی مخلوط می کنیم تا صاف و یکدست شود.






برچسب ها: دستور پختن کتلت میگو با سس تمبر هندی روش آماده کردن کتلت میگو با سس تمبر هندی روش تهیه کتلت میگو با سس تمبر هندی روش پختن کتلت میگو با سس تمبر هندی طرز تهیه کتلت میگو با سس تمبر هندی عکس از کتلت میگو با سس تمبر هندی عکس کتلت میگو با سس تمبر هندی کتلت میگو با سس تمبر هندی کتلت چگونه درست می شود؟،
[ چهارشنبه 16 فروردین 1391 ] [ 03:22 ب.ظ ] [ پارسا باقری ]
درباره وبلاگ

نظر سنجی
  • نظر شما در مورد وبلاگ پرتقالی چیست ؟





  • امار سایت
    بازدیدهای امروز : نفر
    بازدیدهای دیروز : نفر
    كل بازدیدها : نفر
    بازدید این ماه : نفر
    بازدید ماه قبل : نفر
    تعداد نویسندگان : عدد
    كل مطالب : عدد
    آخرین بروز رسانی :
    تبلیغات